Brusketa su persikais, pomidorais ir ožkos sūriu pagal Beatą

Informacija

Kategorija: Pusryčiai

Paskelbta: Antradienis, 2015 rugpjūčio 11 19:36

Autorius Dovilė

Peržiūros: 2430

Atkeliavo rugpjūtis ir atnešė puikų Beatos kalendoriaus receptuką, kuriuo mielai dalinuosi su Jumis.

Reikės:

prancūziško batono,

2 pomidorų,

2 persikų,

80g ožkos sūrio,

2 v.š. balzaminio acto,

šviežio čiobrelio.

Pomidorus supjaustyti stambiais gabalėliais, užpilti balzamino acto ir pastatyti į šaldytuvą 15 min. pasimarinuoti. Per tą laiką prancūzišką batoną supjaustyti riekelėmis šiek tiek įstrižai ir 5 min. kepti 190 laipsnių orkaitėje, kad apskrustų. Į lengvai marinuotus pomidorus sudėti pasmulkintus persikus ir čiobrelio lapelius. Ant apskrudusio batono tepti ožkos sūrio, ant pastarojo dėti po gausų šaukštą marinuotų pomidorų su persikais.

Skanaus.