Sotusis sumuštinis su rūkytu sūriu
- Informacija
- Kategorija: Pusryčiai
- Paskelbta: Trečiadienis, 2015 lapkričio 11 06:43
- Autorius Dovilė
- Peržiūros: 2291
Atėjo lapkričio mėnesis, o su juo ir naujas Beatos kalendoriaus receptas. Kaip ir kiekvieną mėnesį, taip ir šį labai norėjosi kuo greičiau išbandyti siūlomą receptą. Šis sotusis sumuštinis tiks ir vegetarui, ir mėsėdžiui.
Reikės:
4 riekių Beatos duonos su sėklomis,
400g skardinės konservuotų baltųjų pupelių,
1 avokado,
2 pomidorų,
0,5 a.š. maltos paprikos miltelių,
šviežio baziliko lapelių,
100g rūkyto sūrio.
Nuo konservuotų pupelių nupilti visą skystį ir visas pupeles šakute gerai sutrinti. Suberti paprikos miltelius. Ant duonos gausiai tepti pupelių trintinio, ant viršaus dėti keletą griežinėlių avokado. Pomidorų sėklas išimti ir kietąją dalį supjaustyti kubeliais. Uždėti ant avokado. Tuomet gražiai guldyti sūrio riekeles ir papuošti baziliko lapeliais.
Skanaus.
