Perlinių kruopų salotos

Šias salotas radau knygutėje "Linos karčema" ir pamaniau, kad verta išbandyti. Tik aš šiek tiek pridėjau savo požiūrio. Gavosi sočios užkandinės salotos.

DSCF3976

Reikės:

perlinių kruopų,

virtos vištos krūtinėlės,

rūkytos vištos krūtinėlės,

marinuotų agurkų,

tarkuoto fermentinio sūrio,

svogūno laiškų,

majonezo.

Perlines kruopas geriausia užmerkti iš vakaro, tuomet kitą dieną reikės trumpiau virti. Virtą ir rūkytą krūtinėlę supjaustyti kubeliais, marinuotus agurkus taip pat susmulkinti. Visus ingredientus sumaišyti, paskaninti majonezu.

Skanaus.