Sluoksniuotos vištienos salotos "Širdelė"

Šį receptuką nusižiūrėjau savo mėgstamame bloge http://www.ritosreceptai.lt/ , iš kurio karts nuo karto semiuosi idėjų.

DSCF4288

Reikės:

keptos vištos krūtinėlės,

2 virtų morkų,

pusės poro,

4 virtų kiaušinių,

pusės nedidelio pekino kopūsto,

majonezo,

2 granatų.

Į širdelės formos indą įtiesti maistinę plėvelę, kad būtų lengviau išimti salotas. Šias sluoskniuotas salotas reikėtų ruošti iš vakaro, kad visi sluoksniai gerai sumirktų ir sustandėtų. Į indą dėti smulkintą pekino kopūstą, ant viršaus griežinėliais pjaustytą porą ir aptepti majonezu. Tuomet sudėti tarkuotas virtas morkas ir vėl sutepti majonezu. Sekantis sluoksnis yra tarkuoti kiaušiniai ir vėl majonezas. Tuomet sudėti smulkintą vištieną, užtepti šiek tiek majonezo, prieš tai paslegiant rankomis visas salotas. Atidėti nakčiai arba bent kelioms valandoms į šaldytuvą. Indą su paruoštomis salotomis apversti ant serviravimo lėkštės, nuimti maistinę plėvelę. Viršų gausiai apibarstyti išlukštentomis granatų sėklomis. Maniškės pasitaikė nelabai prinokę, todėl raudona spalva nebuvo intensyvi.

Skanaus.

DSCF4290