Suši tortas

Aš dievinu sušius. Mano mama juos dievina. Be jų jau nebegalėčiau gyventi. Mamos dienos proga savo mamukui vietoj įprastinio torto pagaminau suši tortą.

IMG 1243

Reikės:

400g suši ryžių,

3 v.š. ryžių acto,

0,5 a.š. druskos,

0,5 a.š. cukraus,

150g sūdytos lašišos,

200 g krabų lazdelių,

avokado,

4 nori lapų,

150g kreminio sūrelio,

2 v.š. graikiško jogurto ( tiks ir paprastas be priedų ),

sojos,

agurko.

Ryžius išvirti pagal nurodymus ant pakuotės. Druską, cukrų ir ryžių actą sumaišyti ir šiuo mišiniu sulieti ryžius. Atvėsinti. Kreminį sūrelį sumaišyti su jogurtu. Krabų lazdeles ir lašišą susmulkinti. Agurką supjaustyti juostelėmis, avokadą taip pat.

Surinkti tortą: dėti nori lapą ir ant jo paskirstyti dalį ryžių ir aptepti kremu iš sūrelio ir jogurto. Sudėti krabų lazdeles ir jas sulaistyti soja. Tuomet kloti kitą nori lapą, ant jo ryžius, tepti kremu, dėti pjaustytą lašišą ir agurkus. Sulaistyti soja. Kloti nori lapą, vėl ryžiai ir kremas, ant jų avokadas. Uždengti nori lapu, aptepti kremu ir pastatyti nakčiai į šaldytuvą. Viršų puošti pagal nuotaiką.

Skanaus.

P.S. Valgant pageidautina užsipilti sojos.

IMG 1246