Pyragėliai ant pagaliuko
- Informacija
- Kategorija: Kiti
- Paskelbta: Pirmadienis, 2017 balandžio 03 12:23
- Autorius Dovilė
- Peržiūros: 2239
Šis desertas buvo gamintas dukrytei Kaziuko mugei į darželį. Bet kiek daug teigiamų emocijų gali sukelti mažas kartu gamintas skanėstas. Nors mūsų rutuliukai ir nesigavo idealios formos, gaminau juos silikoninėje kepimo formoje, bet dėl to nenukentėjo nei skonis, nei pardavimai.
Reikės:
200 g cukraus pudros,
200 g miltų,
200 g minkšto sviesto,
4 kiaušinių,
1 a.š. kepimo miltelių.
Minkštą sviestą išplakti su cukraus pudra iki baltos masės. Tuomet po vieną įplakti visus kiaušinius. Suberti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Masė gaunasi tiršta. Į silikoninę kepimo formelę, skirtą kepti šiems rutuliukams, dėti tešlą ir uždengit kita puse. Tešlos reikėtų pridėti sulig apatinės dalies krašteliais, nes kepant tešla pakyla. Kepti 180 laispnių orkaitėje apie 25 - 30 min. Atvėsinti ir išimti. Iš šios tešlos išėjo 40 rutuliukų ir dar du keksiukai.
Kiekvieną rutuliuką merkti į lydytą šokoladą ir palikti atvėsti. Papuošti pagal norus. Aš puošiau pačių pasigamintais cukrinės masės drugeliais.
Skanaus.
