Maltinukai su rūkyta šonine
Kotletai, maltinukai.. kas jų nemėgsta? Kartais mažas nusibodusio patiekalo paįvairinimas suspindi visai kitais skoniais. Taip atsitiko ir šį kartą, maltinukus apvyniojus rūkyta šonine.
Reikės:
maltos kiaulienos,
1 kiaušinio,
maltos mėsos prieskonių,
1 v.š. grūdėtųjų garstyčių,
maltų džiuvesėlių,
rūkytos šoninės juostelių.
Maltą kiaulieną pagardinti priekoniais ir garstyčiomis. Įmušti kiaušinį bei įberti džiuvesėlių ir viską gerai išminkyti. Formuoti maltinukus ir juos apsukti rūkyta šonine. Kepti orakaitėje 180 laipsnių temperatūroje apie 30-40 min.
Skanaus.
