Brusketa su persikais, pomidorais ir ožkos sūriu pagal Beatą
- Informacija
- Kategorija: Pusryčiai
- Paskelbta: Antradienis, 2015 rugpjūčio 11 19:36
- Autorius Dovilė
- Peržiūros: 2429
Atkeliavo rugpjūtis ir atnešė puikų Beatos kalendoriaus receptuką, kuriuo mielai dalinuosi su Jumis.
Reikės:
prancūziško batono,
2 pomidorų,
2 persikų,
80g ožkos sūrio,
2 v.š. balzaminio acto,
šviežio čiobrelio.
Pomidorus supjaustyti stambiais gabalėliais, užpilti balzamino acto ir pastatyti į šaldytuvą 15 min. pasimarinuoti. Per tą laiką prancūzišką batoną supjaustyti riekelėmis šiek tiek įstrižai ir 5 min. kepti 190 laipsnių orkaitėje, kad apskrustų. Į lengvai marinuotus pomidorus sudėti pasmulkintus persikus ir čiobrelio lapelius. Ant apskrudusio batono tepti ožkos sūrio, ant pastarojo dėti po gausų šaukštą marinuotų pomidorų su persikais.
Skanaus.