Vištienos salotos "laiveliuose"

Tai labai greitos nei skanios salotos, kurioms valgyti net nereikia papildomų indų ar įrankių: tiesiog imi į ranką salotos laivelį ir skanauji.

IMG 6150

Reikės:

virtos vištos krūtinėlės,

saujos vyšninių pomidoriukų,

1 avokado,

keleto svogūnų laiškų,

4 juostelių rūkytos šoninės.

2 v.š. majonezo,

2 v.š. graikiško jogurto,

pusės citrinos sulčių,

salotų - iceberg arba romaninių.

Pomidoriukus perpjauti per pusę, avokadą ir virtą vištieną supjaustyti kubeliais, svogūno laiškus taip pat pasmulkinti. Rūkytą šoninę paskrudinti keptuvėje ir sutrupinti. Padažui sumaišyti majonezą, graikišką jogurtą ir citrinos sultis. Jeigu reikia, pagardinti druska. Sumaišyti visus ingredientus, išskyrus šoninę ir salotas. Į salotų "indelius" dėti po keletą šaukštų paruošto mišinio ir užberti smulkintos šoninės.

Skanaus.