Sumuštinukai su silke

Sunkiausia gaminant šiuos sumuštinukus tikriausiai yra pasiruošti sviesto mišinį. Žinoma, juokauju, nes tai labai paprasta.

DSCF3479

Reikės:

100g sviesto,

1 a.š. krienų,

mėgstamų prieskonių - šį kartelį aš naudojau raudonąjį pesto mišinį su saulėje dž.pomidorais,

silkės file,

marinuotų svogūnėlių,

mėgstamos duonos, pvz. forminės.

Sviestą reikėtų per naktį palaikyti kambario temperatūroje, kad suminkštėtų. Tuomet į minkštą sviestą įmaišyti krienus ir prieskonius. Viską susukti į ritinėlį ir į maistinę plėvelę. Laikyti šaldytuve kol prireiks. Ant duonos gabalėlio tepti prieskoninio sviesto, dėti gabalėlį silkės ir marinuotą svogūnėlį. Sutvirtinti smeigtuku.

Skanaus.