Lašišos "bombos"
- Informacija
- Kategorija: Šalti
- Paskelbta: Trečiadienis, 2019 lapkričio 13 15:45
- Autorius Dovilė
- Peržiūros: 1075
Esu gaminusi vytinto kumpio "bombas", o šį kartą pamėginau su lašiša. Šiam patiekalui tinka tiek rūkyta, tiek sūdyta lašiša.
Reikės:
200 g rūkytos pjaustytos lašišos,
1 prinokusio avokado,
3 karnišonų arba 1 nedidelio marinuoto agurkėlio,
20 g kietojo sūrio,
pipirų.
Kaip ir kumpio "bomboms", taip ir lašišos, naudojau silikoninę rutuliukų formą. Į formą tiesti lašišos griežinėlius ir užpildyti įdaru iš trinto avokado, smulkintų agurkėlių, smulkiai tarkuoto kietojo sūrio pagardinus pipirais. Užlenkti likusią lašišą ir padėti vėsiai porai valandų. Tuomet dėti ant duoniuko, krekerio ar tiesiog duonos griežinėlio. Galima papuošti žalumynais.
Skanaus.